Tom and Jerry Cake

Order barengan dengan yang backyardigan karena kebetulan anak2 mbak galuh lahir pada tgl yang sama
Selamat ultah buat octo dan adek... Semoga menjadi anak soleh dan berbakti kepada kedua orang tua amien...

Terima kasih atas orderannya ya mbak... Ditunggu orderan selanjutnya (:

Backyardigan Cake

Orderan dari my loyal customer mbak galuh untuk ultah si adek

Cheese Cake for Sasha

This yummy cheese cake to celebrate the new house of my niece Sasha Nandhita and her husband Ryando
Congratulation for both of u

Flower Cake

Sepupuku Lina mau dilamar yeeeehhhhaaaaa...... akhirnya saat itu datang juga ya lin....*peluk2lina*
Untuk acara ini aku buatkan cake dengan hiasan bunga2 dan warna cerah, secerah hati lina prikitew hahahaha

Mocca Roll Cake

Tadinya mau nulis resep si mocca roll ini tapi karena bikinnya sudah lama aku jadi lupa waktu bikin ini pake resep yang mana
Kayaknya faktor "U" sudah mulai menghampiriku nih... ):
Maklum aku punya catatan resep banyak banget jadinya bingung waktu itu pake yang mana
Nanti deh kalau sudah ingat aku share ya, untuk sekarang nikmati penampakannya aja dulu hehehehe

Homemade Nugget

Bingung dengan anak yang susah makan sayur? Tooooosssss dulu deh sama aku hihihihi
Secara nabiel sukanya sama yang kering2 dan kriuk doang
Akhirnya coba2 bikin nugget dengan memasukkan sayuran ke dalamnya, biar dia mau makan sayur tanpa harus dipaksa
Alhamdulilah dia suka dan hasil dari kasi tester ke ibu2 teman skul nya nabiel akhirnya sudah berbuah orderan
Apalagi dengan adanya krisis prt seperti sekarang ini jadi para ibu2 agak kerepotan untuk memasak makanan sehat untuk anak2nya

Kalau ada yang mau coba, ini aku sertakan resepnya ya


Homemade Nugget
Resep : Nanina Kitcheb


Bahan :
- 250 gr daging ayam giling
- 2 btr telur
- 50 gr keju cheddar, parut
- 50 gr wortel, parut halus
- 50 gr tepung roti yang berwarna putih ( pangko )
- 1/2 sdt garaam
- 2,5 sdt gula pasir
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 siung bawang putih, geprek lalu iris halus

Caranya :

- Campur semua bahan jadi 1
- Siapkan loyang 24x24cm, olesi minyak lalu alasi dengan plastik tahan panas
- Tuang adonan kedalamnya lalu kukus kurleb 20 menit
- Angkat lalu dinginkan kemudian potong2 sesuai selera
- Lalu celupkan potongan nugget ke telor-panir-telor-panir
- Masukkan ke freezer kurleb 1 jam agar tepung lebih melekat

Cake Tape Keju with Almond Slice

Cake Tape with Almond Slice
Resep : Ayoe L Sari


Bahan :
- 6 btr telur
- 200 gr terigu
- 25 gr ,aizena
- 25 gr susu bubuk
- 250 gr gula castor
- 100 gr keju cheddar, parut
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt emulsifier
- 100 gr margarine, lelehkan
- 150 ml minyak goreng
- 400 gr tape yang sudah lembek, haluskan
- Almond secukupnya

Caranya :
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius, siapkan loyang tulban olesi dengan margarine ( aku pake loyang loaf 30x10cm )
- Kocok telu, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang
- Tambahkan tape dan  keju, aduk rata
- Masukkan campuran terigu, susu bubuk dan maizena dan baking soda
- Terakhir masukkan margarine leleh dan minyak, aduk rata ( pastikan semua nya tercampur rata )
- Tuang ke loyang tulban ? loyang loaf, taburi dengan almond cincang
- Panggang kurleb 45 menit atau hingga matang

Simple Fried Chicken

Bingung mau kasi nama apa untuk makanan ini jadi diputuskan untuk memberi nama Simple Fried Chicken hehehehe
Resep ini hasil si ayah googling dari resep luar, kalau mau tau resep aslinya bisa di klik disini http://www.ucancookthai.com dengan nama Crispy Chicken Wingette
Dijamin  anak2 pasti suka banget dengan ayam ini, nabiel aja kalau sudah dibikinkan ayam ini dia bisa nambah sampai 2 piring ( doyan apa doyan yak..... wkwkwkwk )
Daripada beli melulu di gerai fast food mending bikin sendiri, lebih sehat dan yang pasti gak bikin kantong emaknya jebol (:

Ini resep ala aku ya...


Simple Fried Chicken


Bahan :
- 500 gr sayap ayam ( potong 2 lalu bersihkan )
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt saus tiram
- 50 ml susu cair

Caranya :
-  Siapkan plastik lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan,
- Tuang semua bumbu lalu diamkan di kulkas bawah kurleb 6-8 jam biar bumbu meresap
- Keluarkan lalu tiriskan
- Siapkan plastik lain lalu isi dengan terigu, masukkan ayam yang sudah ditiriskan lalu kocok2 hingga semua ayam tertutup tepungh
- Goreng dengan api banyak selama kurleb 10 menit


Note :
- Pastikan untuk menggorengnya selama 10 menit, gunakan timer biar lebih akurat agar ayamnya matang dengan sempurna
- Hasilnya memang agak gelap dikarenakan pemakaian gula pada resep

Selamat mencoba

Roti Jala

Pas ada cara kumpul2 dengan ibu2 di skul nya nabiel aku iseng mau bikin sesuatu yang lain dari yang lain
Tiba2 keingetan kalau punya alat untuk bikin roti jala yang sudah lama gak dipake
Kebetulan salah satu ibu ada yang bikin kari ayam, jadi pas deh kalau dimakan dengan roti jala, sedaaaaap

Roti Jala
Resep : Indah Dapur Imut

Bahan :
- 250 gr terigu
- 2 btr telur
- 200 ml susu cair
- 250 ml air
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng

Caranya :
- Campue terigu + telur lalu aduk rata, masukkan garam, susu cair sambil diaduk, kemudian masukkan air, aduk rata terakhir masukkan minyak goreng
- Panaskan teflon ukuran 20 cm, oleskan dengan minyak goreng
- Tuang adonan dengan menggunakan canting lalu bentuk jala2 secara acak
- Biarkan hingga adonan terlihat mulai mengering pada permukaan / tidak basah lalu angkat
- Lipat seperti melipat amplop dan gulung

Gampang kan? (:

Banana Cake

Siapa yang menolak untuk berbagi kenikmatan si banana cake ini?
Penasaran dengan rasanya? silakan coba cek di bagian resep dan cari Banana Cupcake

Tira Miss U

Sekali mencoba pasti ketagihan, nabiel aja sampai menghabiskan 1/2 loyang sendiri hehehe

Barbie Cake

Walaupun ngerjainnya harus begadang sampai jam 3 pagi tapi aku puas banget dengan hasilnya, i like it....

Cupcake Set for Fella's Bday

Orderan dari Ira untuk ultahnya si cantik Fella yang ke 2

Barney and friends Cupcake

Cupcake set for Sacha

Transformer Cake with Edible Image

Orderan dari mamanya Kemal ibu temannya nabiel  yang ultah di bulan agustus juga

Cheese Cake Private Class

Ini laporannya udah loncat2 gak karuan xixixixi
Harusnya laporan private class ini adalah yang pertama kali diadakan oleh Nanina Kitchen tapi karena nge updatenya harus nyicil2 disela2 waktu antar jemput nabiel jadi beginilah hasilnya  (:

Cuma 1 cizkek yang sempet kefoto yang lainnya kelupaan, maklum baru pertama bikin private class jadi masih rempong hehehehe

Private Class

Kali ini Claudia yang minta borongan private class fondant dasar, barbie cake dan cizkek
Alhamdulilah semuanya bisa diselesaikan dalam 1 hari, gurunya pintar, muridnya pun pandai hehehehe...

Boops Cake Private Class

Setelah mengikuti barbie cake private class akhirnya inna mendapatkan order untuk membuat Boops Cake
Aku bilang untuk terima aja tantangan ini, karena kesempatan gak akan datang untuk ke dua kalinya, semuanya pasti bisa kita lakukan asalkan kita mau berusaha

Akhirnya inna menerima tantangan itu tapi inna minta private class untuk membuat nya, aku nya senang2 aja karena memang sudah lama pengen buat boops cake tapi belum ada kesempatan aka belum ada yang order xixixixi
Jadi sekalian kesempatan bagi aku untuk belajar juga, rencananya mau aku dokumentasikan untuk step by step nya tapi karena pada saat kasi private ini sekalian ngerjain orderan lainnya akhirnya kelupaan untuk moto step by step nya ):

Insya Allah kalau ada kesempatan lagi untuk ngerjain boops cake nanti aku fotoin step by step nya ya...