test

Assalamualaikum wrwb.....

Selamat datang di blog Nanina Kitchen
Di sinilah tempat aku berbagi ilmu dengan teman2 yang mempunyai minat yang sama yaitu di bidang baking dan dekorating

Silakan mengintip hasil karya yang sudah pernah aku buat, jika ingin mengcopy paste mohon untuk mencantumkan link ke blog ini, hargailah hasil karya orang lain !!

Lets have fun in the kitchen....

Minggu, 21 Maret 2010

"Edible Cake"

Akhirnya ada juga orderan dari tetangga sekitar rumahku...
Mbak medi mama temannya nabiel pesan cake untuk merayakan ultah suami tersayang, rencananya dia mau buat surprise cake, mintanya cuma simple aja pake edible dan tulisan "For the best father, happy birthday.. We love you" so sweet banget ya....

Kukis Hias

Ini adalah orderan yang bikin aku sport jantung !!!
Eko temanku yang saat ini tinggal di Khartoum Sudan mau pulang kampung dan sudah dari jauh2 hari dia tlp mau order kukis hias dan sekalian mau belajar bikin kue sama aku ( sok jago banget ya, padahal masih anak bawang di dunia perbakingan hehehehe....)
Singkat cerita waktu dia sudah sampai sini kita gak ada kontak karena aku nya lagi tenggelam sama orderan yang lain selain itu aku pikir dia pasti nanti tlp aku, cuma sekali aja kita ngobrol di fb dan dia bilang dia juga lagi banyak urusan tapi pada intinya dia tetap mau pesan kue tapi dia sama aku juga sama2 lupa gak konfirm untuk tgl pengirimannya..
Pengerjaan kukis hias ini biasanya menghabiskan waktu 3 hari mulai dari mencetak, memanggang sampai menghias karena proses menghiasnya itu yang paling banyak memakan waktu
Maka dari itu aku maleeeees banget mau ngerjainnya, gak tau kenapa aku juga selalu nunda2 terus untuk ngerjainnya, akhirnya pada tgl 11 maret aku mulai baking trus niatnya mau mulai menghias tgl 12 karena setau aku rencana kepulangannya tgl 13 maret jadi masih ada waktu sehari untuk ngerjainnya, eeeh ndilalah waktu tgl 12 siang tiba2 eko tlp dan dia minta untuk kukisnya dianter hari itu juga, karena dia mau balik malam itu juga dengan flight yang midnight.. aku nya langsung panik dan langsung aku tlp kurir AIU untungnya mereka menyanggupi untuk nganter, fhhhuh 1 masalah sudah selesai sekarang tinggal urusan menghiasnya yang belum selesai
Akhirnya dengan dibantu mama dan assistan kita ngebut ngerjainnya sampaikita bergerak cuma untuk sholat dan minum aja, akhirnya jam 7 malam semuanya selesai juga dan kurir langsung meluncur ke kemayoran, kebayang dong cikarang - kemayoran.. jauuuuuuuh bngt kan?????
Aku masih gak bisa tenang karena eko mau berangkat ke airport jam 10 malam sedangkan kurir baru berangkat jam 7 dari cikarang, alhamdulilah jam 10 kurang kurir nyampe dengan selamat, finally.......
Bye....bye... eko and my cookies, mudah2n kita bisa arrange waktu lebih baik lagi pada saat next visit ya..



"Mini Cake"

Waktu aku masih terbang, pada salah 1 flight aku berkenalan dengan salah satu penumpang di first class, awalnya dia terkesan banget dengan service yang telah aku lakukan terus disambung dengan ngobrol panjang lebar dan apalagi setelah dia tau kalau nama aku hampir sama dengan nama dia yaitu "Noni" kita jadi makin akrab.
Kebetulan dia tinggal di mekkah tapi aslinya orang Indonesia seteah perkenalan itu setiap aku umroh pasti aku selalu mampir ke rumahnya, dia orangnya sangat welcome banget dan akhirnya kita sudah seperti saudara saking dekatnya, bahkan keluarganya di jakarta pun sudah aku anggap seperti saudara.
Karena aku sudah resign jadi setiap dia ke jakarta pasti kita selalu ketemu untuk melepas kangen dan berbagi cerita, makanya aku bikinkan cake ini spesial untuk Kak Noni...
Insya Allah tahun depan kita masih bisa ketemu lagi ya...


Rabu, 10 Maret 2010

"Gift Box Cake"

Sebagai anak yang berbakti dan sayang kepada oarang tua makanya walaupun tinggal jauh dari keluarga tapi temanku fitria tetap ingin memberikan perhatian untuk mamanya yang sedang ultah...
Mula2 fitria pesan cake dengan figurine tapi aku coba kasi ide bagaimana kalau cakenya dibikin seperti gift box, terus terang memang lagi bosan bikin figurine karena dari kemarin rata2 yang pesan untuk anak2 jadi pada mintanya pakai figurine semua
Mumpung ini cake untuk orang dewasa jadi aku coba saranin untuk bikin sesuatu yang lain, untung fitria setuju jadi tercapai juga keinginan aku untuk buat gift box ini
Thanks ya fitri untuk pesanannya mudah2an mama mu suka dengan surprise cake ini...

"Spiderman Cake"

Setiap bikin cake dengan tema karakter kartun pasti bikin nabiel heboh, apalagi kalo karakter yang dia suka.
Seperti tema cake sekarang yaitu spiderman yang memang adalah favoritnya dia dulu, sampai2 semuanya harus serba spiderman, dari mulai tas, sepatu, seprai dan banyak lagi lainnya, emaknya yang suka pusing kalau dia lagi tergila2 sama 1 karakter karena harus keliling2 nyari merchandisenya...

Akhirnya waktu delivery cake ini sengaja nabiel gak diajak karena dia dah bilang kalau ini adalah cake buat dia, bisa2 ngamuk dia kl ngeliat cakenya dikasi ke orang, padahal kalau sudah gak ada di depan matanya juga dia anteng2 aja.... aaaah dasar anak2 hehehehehe...

Jumat, 05 Maret 2010

"Diego cake"

Orderan dari sofie ex sv crew untuk bikin cake dengan tema Diego and his friends, sebetulnya dah mau nolak orderan ini karena orderannya datang tiba2, hanya 2 hari sebelum hari H nya sedangkan jadwal ku sudah padat di hari sebelumnya tapi karena sofie memang sudah ngomong dari jauh2 hari tapi waktu itu belum kasi tau kepastian tanggalnya dan saat itu aku sudah meng iyakan jadi aku terima aja deh orderannya, sekalian mau tau bagaimana rasanya kalau ngerjain orderan yang agak banyak, tapi ternyata aku nya gak kuat sodara2....
Maklum kalau faktor "U" sudah berbicara kita gak bisa bilang apa2 hehehehehe
Untung sekarang sudah ada kurir kue yang mau membuka trayek baru ke daerah cikarang jadi lumayan lah setelah cape bikin kue aku bisa langsung istirahat

"Guitar Cake"

Waktu lagi jalan2 ke Titan nemu loyang bentuk guitar, pikir2 lucu juga ya kalau bikin cake bentuk guitar, selain itu mumpung ada jadi dibeli aja daripada nanti tiba2 ada yang mo pesen baru kelabakan deh!! ngarep.com hehehehe...
Pas ada acara kumpul2 keluarga akhirnya itu loyang aku berdayakan untuk jadi percobaan mumpung lagi banayk keponakan yang pada kumpul jadi pastinya rame dan yang pasti banyak yang bakalan ngabisin itu kue..
Base cakenya pakai mocca cake, ternyata adonannya banyak banget jadi harus manggang 2x, karena punya loyangnya cuma 1 so begitu matang yang pertama langsung dibalik trus diisi dengan adona yang ke 2
Jadi cakenya tinggi banget tapi gak papa lah kan bakalan banyak tim gragas yang siap untuk menghabiskan xixixixi.. Gak tau kenapa waktu ngedekornya nyantai banget mungkin karena untuk konsumsi sendiri jadi gak ada beban, padahal kalau ngedekor untuk pesanan kayaknya deg2an banget ( sindrom bakul kue yang masih amatir wkwkwkwkwk..... )
Maksud hati sih mau bikin guitar cake tapi kenapa penampakannya seperti biola ya????