" Animal Cake "

Finally......... Updetan terakhir di hari ini.....
Mau nge update aja kok repot!!! wkwkwkwkwk......
Orderan dari tetangga yang akhirnya jadi tau kalau aku sekarang ini jadi bakul kue rumahan...

Timing nya pas banget!!! pas lagi jalan2 di mall ketemu sama bu nani terus ngobrol ngalor ngidul sampai akhirnya dia tau kalau aku bisa bikin bday cake akhirnya seminggu kemudian dia pesan buat ultah anaknya yang kembar Jovanka dan Jovanya yang suka banget sama kelinci dan bebek, kalau untuk figurine anjing itu tambahan pesenan dari bu nani karena kebetulan anak2nya ber shio anjing

" Sambosa "

Sambosa ini adalah salah satu makanan favoritku waktu masih kerja di Saudi Arabia, karena waktu disana susah untuk menemukan camilan ringan seperti risol, pastel dll...  Ya iyalah susah wong di Saudi Arabia kok nyari makanan Indonesia xixixixixi....
Untungnya selama aku kerja disana sudah belajar bagaimana membuatnya jadi kalau sekarang lagi kangen ( jadi kebalikan ya hehehehe... ) aku sudah bisa...
Untuk isiannya bisa macam2 tergantung selera kita, bisa diisi dengan daging sapi giling, kambing atau ayam yang ditumis dengan banyak bawang bombay biar wangi...

Atau bisa juga diisi dengan sayuran yang ditumis dengan bumbu kari atau cheese....

" Beef Sausage Roll "

Setelah ikut demo Puff Pastry dari PT Sukanda di Titan Kelapa Gading, langsung deh ilmunya dipraktekkan....

Cihuuuuuuuy..... Puff pastry nya merekah sumringah lho!! hahahahaha... lebay.com

Ini penampakan sebelum masuk oven

" Risol Ragout "

Aku tuh sebenarnya paling malas banget kalau harus berurusan dengan masak memasak dan oreng menggoreng..
Tapi demi my hubby yang maunya ada camilan di sore hari jadi aku harus selalu cari inspirasi untuk bikin cemilan

My hubby paling senang sama camilan yang asin2 jadi dicobalah resep si risol ini.... lumayan lah nambah lagi menu camilanku hehehehe....

" Klappetaart versi kering "

Sebelumnya sudah bikin yang versi basahnya, sekarang nyoba bikin yang versi keringnya..

Ternyata bikinnya lebih gampang dan gak ribet seperti yang versi basahnya, tapi untuk rasa tergantung selera ya... Tapi kalau aku sih suka dua2nya, doyan apa doyan ya hehehehehe...

"Klappetaart Kering"
Sumber : Buku  Demedia

Bahan :
- 4 bh kuning telur
- 150 gr gula
- 75 gr terigu
- 25 gr maizena
- 1 sdt rhum
- 2 sdm margarine, dilelehkan
- 100 ml air kelapa muda
Topping :
- 2 bh putih telur
- 30 gr gula
- 50 gr kenari, cincang kasar
- 1 bh kelapa muda, keruk dagingnya ( bisa ditambah jd 2 )

Caranya :
- Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang
- Masukkan terigu dan maizena, beri rhum, margarine cair dan air kelapa, aduk rata, sisihkan
- Kocok putih telur bersama gula pasir sampai kaku dan gula larut
- Campurkan ke adonan sebelumnya, sendokkan ke pinggan tahan panas yang sudah
   disemir dengan margarine 3/4 bagiannya
- Beri daging kelapa, kenari cincang dan kismis diatasnya
- Panggang kurleb 40 menit atau hingga matang

" Tekwan "

This is my favourite food ever.....
Apalagi kalau dimakan pas musim hujan kayak sekarang ditambah dengan sambal nya yang makin bikin nafsu untuk tambah dan tambah lagi hahahaha... ( kapan mau kurusnya, kalau makan melulu.... )

" Snow white and 7 Dwarves "

Apa kabar semua????
Dah lama banget gak updet blog nih... biasa deh penyakit males lagi betah banget bersemayam di diriku hehehehe....  Jadi sekalian aja deh updet borongan, mumpung lagi rajin...

Cake ini hampir sama dengan yang sudah aku updet sebelumnya tapi aku modif dikit biar tampilannya agak beda