Rainbow Tie Dye

Dalam rangka memeriahkan event off linenya NCC yaitu Rainbow Week makanya aku bikin Rainbow Tie Dye ini buat disetor, soalnya aku naksir berat sama badgenya yang cantik banget

Padahal even ini sudah berlangsung dari tgl 13 agustus, setiap even biasanya berlangsung selama sebulan
Karena akhir2 ini baking blue sedang melanda makanya aku baru bikin pada saat hari terakhir evennya mau ditutup, alhamdulilah masih bisa dapet badgenya yippiiieeeee...

Super Epic Rainbow cake

Gara2 liat posting foto cake ini di blog nya mbak ipoet Popo's Creation langsung deh meluncur ke blog nya dan yipppiiiiieee resepnya sudah terpampang dengan manisnya menunggu untuk dieksekusi hahaha lebay.com
Mumpung ada keponakan yang lagi ultah jadi momentnya pas banget untuk mencoba resep baru ini

Bagi yang tertarik untuk mencobanya ini aku sertakan resepnya

Super Epic Rainbow Cake

Sumber : Trey Taste Book

Bahan :
- 226 butter suhu ruang
- 466 gr gula castor ( kurangi jadi 325gr kl tidak suka manis )
- 5 btr putih telur
- 2 sdt vanila essens
- 375 gr terigu
- 4 sdt bp
- 1/2 sdt garam
- 355 ml susu uht
Pewarna : merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu

Caranya :
1. campur dalam 1 wadah tepung, bp, dan garam, sisihkan
2. jadikan satu ke 5 putih telur dalam wadah lalu kocok pake whisk sebentar, sisihkan
3. kocok jadi satu butter dan gula sampai lembut lalu tambahkan putih telur sedikit demi sedikit sambil dikocok terus sampai pucat
4. tambahkan campuran tepung dan susu secara bergantian lalu bagi adonan menjadi 6 wadah ( sebelum mikser butter dan gula lebih baik wadahnya ditimbang dulu, setelah adonan jadi kemudian ditimbang lagi lalu kurangi berat wadah sebelumnya, sisanya tinggal dibagi 6)
5. warnai adonan dengan 6 macam warna
6. panggang di suhu 160 derajat celsius selama kurleb 15-20 menit
7. angkat lalu dinginkan cakenya dengan cara dibalik tapi alas rotinya jangan dilepas dulu untuk memudahkan pada saat memindahkan untuk menumpuk cakenya
8. susun bertumpuk dengan memberi filling diantaranya ( setelah meletakkan cakenya baru lepas alas rotinya )

"Hantaran Cake"

Dapat tlp dari mbak Ida yang mengetahui Nanina kitchen setelah membaca blog nya aku, dan secara kebetulan dia tinggalnya di daerah Jababeka, jadi dekat banget dengan tempat tinggalku
Mba ida mau pesan cake untuk hantaran lamaran saudaranya, sebelumnya mbak ida minta designnya seperti salah satu cake yang pernah aku buat
Tapi aku usulkan untuk membuat dengan design yang lain karena design yang semula dia minta kalau menurut aku kurang cocok untuk dijadikan sebagai hantaran

Akhirnya mba ida menyetujui usulanku, psssst.....sebetulnya sudah lama banget lho aku mau bikin cake dengan design seperti ini tapi baru sekarang kesampaiannya, thanks ya mba ida sudah memberi kepercayaan kepada Nanina Kitchen, ditungggu orderan selanjutnya ya.....