Ternyata dalam pembuatan lapis legit keju ini memerlukan trik sendiri dalam penanganannya
Sebelumnya aku sudah konsultasi dengan beberapa teman yang pernah gagal dalam mengeksekusi si lapgit keju ini dan ini beberapa tipsnya
1. Keju ditaburkan setiap 2 lapis
2. Setelah adonan dituang panggang dulu 1/2 mateng baru setelah itu dikeluarkan dan ditabur parutan keju
3. Penaburan keju tidak boleh banyak2 dan jangan menaburkan sampai ke pinggir karena akan susah pada saat dipotongnya, jadi akan terlihat kurang cantik
Untuk rasa mmmmm.... kayaknya sekarang aku lebih jatuh cinta sama si lapgit keju ini, atau mungkin karena sudah enek sama yang original ya hahahaha....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar