Homemade Nugget

Bingung dengan anak yang susah makan sayur? Tooooosssss dulu deh sama aku hihihihi
Secara nabiel sukanya sama yang kering2 dan kriuk doang
Akhirnya coba2 bikin nugget dengan memasukkan sayuran ke dalamnya, biar dia mau makan sayur tanpa harus dipaksa
Alhamdulilah dia suka dan hasil dari kasi tester ke ibu2 teman skul nya nabiel akhirnya sudah berbuah orderan
Apalagi dengan adanya krisis prt seperti sekarang ini jadi para ibu2 agak kerepotan untuk memasak makanan sehat untuk anak2nya

Kalau ada yang mau coba, ini aku sertakan resepnya ya


Homemade Nugget
Resep : Nanina Kitcheb


Bahan :
- 250 gr daging ayam giling
- 2 btr telur
- 50 gr keju cheddar, parut
- 50 gr wortel, parut halus
- 50 gr tepung roti yang berwarna putih ( pangko )
- 1/2 sdt garaam
- 2,5 sdt gula pasir
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 siung bawang putih, geprek lalu iris halus

Caranya :

- Campur semua bahan jadi 1
- Siapkan loyang 24x24cm, olesi minyak lalu alasi dengan plastik tahan panas
- Tuang adonan kedalamnya lalu kukus kurleb 20 menit
- Angkat lalu dinginkan kemudian potong2 sesuai selera
- Lalu celupkan potongan nugget ke telor-panir-telor-panir
- Masukkan ke freezer kurleb 1 jam agar tepung lebih melekat