test

Assalamualaikum wrwb.....

Selamat datang di blog Nanina Kitchen
Di sinilah tempat aku berbagi ilmu dengan teman2 yang mempunyai minat yang sama yaitu di bidang baking dan dekorating

Silakan mengintip hasil karya yang sudah pernah aku buat, jika ingin mengcopy paste mohon untuk mencantumkan link ke blog ini, hargailah hasil karya orang lain !!

Lets have fun in the kitchen....

Rabu, 24 November 2010

Suwir Tongkol edaaaan pedeeeeeesnya

Bagi para food lovers terutama penggila pedeeees, aku punya resep yang bisa bikin kalian tergila2 dan gak bakalan nyesel untuk mencobanya
Are u ready to try?? Here is d recipe....

Suwir Tongkol edaaaan pedeeeeesnya
Resep : Nina Herlina

Bahan :
- 2 ekor tongkol sedang
- 1,5 ons cabe rawit hijau ( bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera )
- 6 bh bawang putih
- 3 bh bawang merah
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Royco secukupnya
- Minyak untuk menumis

Caranya :
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk lemon, diamkan beberapa saat untuk menghilangkan bau amisnya
- Tiriskan, cuci bersih kembali lalu goreng 1/2 matang
- Buang tulangnya lalu suwir daging ikannya
- Ulek bawang putih dan merah sampai halus dengan sedikit garam
- Masukkan cabe rawit lalu ulek kasar
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai matang dan layu
- Masukkan suwiran ikan lalu tambahkan garam, merica, royco, aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata
- Hidangkan dengan nasi hangat

Note : dijamin gak bakalan cukup nasi sepiring, kalau ketagihan aku gak tanggung jawab ya hehehe...

2 komentar:

  1. khasiatnya mantap mujarab...melebihi daun jati belanda...
    yg mo kurus boleh dicoba resep ini...pelangsing alami...enak,sehat,lezat...
    ga kuat pedesnya,menguras isi perutku...he..he...

    BalasHapus
  2. Ngeunah pisan kan? pada ketagihan deh pastinya hahahaha....

    BalasHapus