Untung di rumah selalu sedia semua kebutuhan baking, jadi langsung aja deh meluncuuuur ke dapur..
Fluffy Pancake
Bahan :
- 2 cup terigu serbaguna
- 2 sdm gula pasir
- 1//2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 1 cup buttermilk ( dari 1 cup susu UHT yg dihangatkan, hanya sampai berbuih pinggirannya lalu kasi 2 sdm air jeruk nipis / lemon, aduk2 hingga teksturnya pecah, sisihkan hingga hangat. )
- 3/4 susu cair
- 2 btr telur ( kocok pake whisker )
- 1/4 cup butter dicairkan ( 50 gr )
Caranya :
- Dalam mangkok campurkan terigu, gula, baking powder, soda kue dan garam, sisihkan
- Dalam mangkok lain kocok telur dengan whisk kemudian masukkan buttermilk, susu dan butter cair, aduk rata
- Masukkan campuran terigu ke kocokan telur sedikit demi sedikit, aduk dengan whisker hingga adonan tercampur rata
- Panaskan teflon, kasi sdkt butter kemudian tuang adonan kurleb 1 sendok sayur, dadar hingga matang
- Panas2 sajikan dengan ice cream eehhm.. Yummy
Selamat mencoba..
Bahan :
- 2 cup terigu serbaguna
- 2 sdm gula pasir
- 1//2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 1 cup buttermilk ( dari 1 cup susu UHT yg dihangatkan, hanya sampai berbuih pinggirannya lalu kasi 2 sdm air jeruk nipis / lemon, aduk2 hingga teksturnya pecah, sisihkan hingga hangat. )
- 3/4 susu cair
- 2 btr telur ( kocok pake whisker )
- 1/4 cup butter dicairkan ( 50 gr )
Caranya :
- Dalam mangkok campurkan terigu, gula, baking powder, soda kue dan garam, sisihkan
- Dalam mangkok lain kocok telur dengan whisk kemudian masukkan buttermilk, susu dan butter cair, aduk rata
- Masukkan campuran terigu ke kocokan telur sedikit demi sedikit, aduk dengan whisker hingga adonan tercampur rata
- Panaskan teflon, kasi sdkt butter kemudian tuang adonan kurleb 1 sendok sayur, dadar hingga matang
- Panas2 sajikan dengan ice cream eehhm.. Yummy
Selamat mencoba..
this is the first time i visit your site but i will be one of your permanent visitors
BalasHapus